「食本地鮮」會員專訪
「食本地鮮」計劃聚集到超過180個會員參加，建立起推廣本地食材嘅網絡，令各個單位都可以運用自己嘅長處，合力令更多人欣賞優質本地食材，我哋訪問咗幾位會員，深入了解大家參加「食本地鮮」計劃嘅原因，同參加之後嘅得著！
只要你係香港漁場／農場／餐廳／加工單位／零售商，而且有出產或者使用本地食材嘅話，就可以填妥表格申請成為「食本地鮮」會員，同我哋一齊向公眾推廣本地食材！全年均接受申請，申請費用全免！有興趣就快啲填妥表格啦！
漁場／農場會員
零農藥本地農莊
鴻日農莊
新鮮本地菇
香城遺菇
悉心研究養殖本地海產
香港現代化海產養殖有限公司
發現香港咖啡獨特風味
啡農
適合香港人口味嘅本地黑毛豬
香港家豬
連結本地農業及社區
復耕者聯盟
尋找本地優質蔬果
酈氏農場
將「食本地鮮」融入過節傳統
本地種植
香港米，香港情懷
二澳農作社
城市中心的有機農場
Grow Something
餐廳會員
以本地食材為味覺帶來驚喜
NUTMAD cafe and dining
以當茬本地食材製作意式雪糕
野草
以本地鮮拼配出和式風味
習作
用心用本地鮮製作各國特色料理
銀杏館
產地直送，鮮味即享！
Innolife 環圃休閒村
米芝蓮 x 本地鮮滋味
Cafe BAU
「廚師發辦」x 香港本地食材
Sushi Zinc
真正的港式火鍋料理
怡紅院火鍋料理
加工單位／零售商會員
承傳香港好味道
三點水料理
現代養蜂人釀製本地蜂蜜酒
Beetales
本地天然材料製作香港特色汽水
閣樓釀造
將環保、食本地鮮融入日常
日常豐作
新鮮採摘到售賣全過程
鳳姐蔬果
超級市場內的智能移動農場
city’super, Farmacy
連結土地與味蕾的橋樑
帶包 SHOP
推廣香港本土農作物
“二澳孖阿比“生活雜貨店
屬於香港人的湯水食療
百草湯料
「食本地鮮啟動禮 暨 業界交流會」
點解堅持推廣本地食材？
你加入咗「食本地鮮」未呢？
想成為「食本地鮮」 Eat Local 會員? 立即填妥下列表格，三至五個工作天內會有專人聯絡你。
「逆瀕行動」Mission R Ocean Park Hong Kong 